top of page

Пържоли с пюре от грах

Искам да ви представя една вкусна идея за вечеря или обяд, като искам да уточня, че месцето може да бъде и друг вид, само да не е тлъсто...

Не забравяйте!!! ...Грамажите трябва да са според индивидуално изготвения Ви хранителен режим! Меренето отнема около 5 секунди на продукт ;) , докато свикнем кое колко тежи и след това ще си ги мерим „на око“...

Нужни са ни:

Протеин: около 140 гр свинско бон филе

                           50 гр извара

Въглехидрат*: 150 гр сварен грах

                         Домати – 1-2 бр

Мазнина: 1 с.л масло

Сол и черен пипер на вкус

 

Овкусявате пържолките със солта и черния пипер и ги оставяте настрани.

Приготвяме си пюренцето от грах, като сваряваме грахта в около 1/2 литър подсолена вода. Отцеждаме вече сварения грах и прибавяме изварата и маслото. Пасираме. След като се получи плътно пюре овкусяваме със сол и черен пипер.

Слагаме пържолките в предварително загрята на 150 градуса фурна, може и на оребрен тиган да си ги приготвим... кой както си откликне на момента :)

Гарнираме ги с пюрето, салатка от домати и доза наслада...!

*Тъй като въглехидратите са ни малко може да добавим и чаша вино!

Да ви е сладко!

С обич,

Иси

Пържолки-с-пюре-от-грах.jpg
bottom of page