Една чудесна идея за закуска, с която ще впечатлите цялото семейство...

Дозата е средно за около 2 порции!

 

Нужни са ни:

Протеини: 2 яйца

                  Прясно мляко – 125 мл

Въглехидрати*: Овесени ядки – 100 гр

                         Банан – 1 бр

                         Бакпулвер – 2 ч.л

                         Ванилия – ½ ч.л

Мазнина: масло – 1 ч.л за намазване на тигана

 

Начин на приготвяне:

Сипвате всичките съставки в блендер и разбивате, докато се получи хомогенна смес. Загрявате тигана, намазвате го с масло и с помощта на супена лъжица гребвате от сместа и оформяте малки палачинки в тигана. По принцип трябва по около минута на всяка страна, но си зависи от температурата на тигана, затова ги наблюдавайте внимателно!

 

*Тъй като въглехидратите са повече, трябва да ги компенсираме с протеин! 

Решението - може да си гарнирате палачинките с Котидж сирене или 1-2 ч.л крема сирене. Доста добре върви със сладко от бели череши, но тогава ще трябва да добавим още малко Котидж ;)  Ако добавите и малко авокадо, бих казала, че ще стане доста екзотично... просто експериментирайте!

​

Бананите и овесените ядки са богати на серотонин, който е по-известен като "хормон на щастието"! Тоест, освен здравословна закуска, днес си приготвихте и доза щастие :) 

 

Да ви е сладко!

С обич,

Иси